저녁으로 퀴노아 연어 샐러드 .

아침에 라면 먹곤 내 몸에 미안해서리...
요 앞 목욕탕 무료쿠폰 써서 편백나무 건식 사우나랑 반신욕해주고 ㅎㅎ 마트가서 간단히 장보고 샐러드 해먹었음. 그리고 해지기 전 비타민 D합성을 위한 산책도! ㅋㅋㅋ
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유통기한이 임박한 제품들로만 구입 하니까 그나마..저렴하게 산 것 같음.
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생연어는 몇 달 전만해도 없었는데 오늘은 따로 매대가 있길래 바로 구입!! 신선도, 손질된 거 따지자면 역시.. 수산시장에서 바로 배송되는 연어가 훨 나음 ㅠㅠ

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호밀빵만 살려고 들어갔으나.. 점원언니한테 영업당해서 산 고구마두유식빵! 완전 갓 나온 거라 따끈따끈. 냄새짱! 으앙아앙~밀가루 끊을려고 했는데...이미 난 밀가루 노예ㅋ Hㅏ...ㅋㅋㅋ

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하루 중 제일 뿌듯할 때 ㅋㅋㅋ 장본거 펼쳐놓고 정리할 때 >_< 마트에서 방사유정란은 처음 사봤는데..무항생제+동물복지 인증이라니..일단 믿고 먹어 보겠으...ㅋ
저 세비야 블랙올리브가 어제부터 넘 먹고 싶어서 수입식품가게 갔더니 품절. 드디어 오늘 마트에서 하나 샀는데.. 진짜.. 뚜껑이 미친듯이 안 열림. 위 뚜껑 때리고, 수건싸고 뜨거운물 붓고, 고무장갑 끼고.. 별 짓 다해도 안 열림 ㅠㅠㅠㅠ 아놔...

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파프리카 싫어하는 나님^^^^ 하지만 건강을 위해......아주 잘게잘게 썰어서 먹기로! 매번 드는 생각이지만 파프리카님 색깔은 참 비비드하고ㅋㅋㅋ곱다.

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초록마을에서 산 퀴노아가 어중간하게 남아서 그냥 냄비에 다 넣고 10분 정도 펄펄 끓이니 좁쌀 만한 퀴노아가 탱글탱글해지고 씨눈이 팡! 하고 텨져서 뿌리가 찌익-하고 나와있었다 ㅋㅋㅋ
겁나 귀여움 ~_~. 그리고 생연어 몇 조각 썰고, 버섯 구워서 올리고, 파프리카, 방울토마토 넣고.. 소스랑 슥삭슥삭 비비면 매우 간단한 퀴노아 샐러드 완성.

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소스는 그냥... 대충 눈대중으로 올리브오일, 화이트 식초, 연어소스 쓰다 남은거...ㅋㅋㅋ 넣고 통후추 갈면 됨. 시큼하게 먹으려면 화이트 식초를 더 넣어주면 딱이다. 퀴노아 비싼만큼 ㅋ 몸에 좋게 작용하기를!!! ㅋㅋㅋ