해외쿠킹클래스 썸네일형 리스트형 여행하며 요리배우기 폴란드편 #5 - 폴란드 대표 디저트 애플파이 2016.02.02 - 02.06 나의 5번째 폴란드 여행 맛있는 폴란드 음식을 소개합니다 :-) #5. 폴란드 디저트 - 애플파이 폴란드 디저트, 애플파이! 레스토랑에 가면 디저트 메뉴로 꼭 있더라고요. 폴란드식 애플파이의 특징이라면 사과를 마멀레이드 처럼 발라서 굽는 다는 점? 소보로빵 윗부분처럼 바삭바삭 하고 속은 부드러워요. 오늘도 Agnes따라서 폴란드 홈메이드 레시피로 만들거에요! 가장 수고스러운 작업인, 사과 깎기에 먼저 들어갑니다. 폴란드 사과나 한국 사과나 비슷하지요? ㅋㅋ 그리고, 깍둑썰기로 사과는 준비하고, 설탕 반컵 정도 넣어서 졸여 줍니다! 애플파이 도우는 만들기가 조금 까다로워요. 밀가루 500g, 계란 2개 버터 250g을 넣고 그냥 주물주물 합니다. 처음엔 이게 도우가 될까 .. 더보기 이전 1 2 다음
